Blog นี้ เป็นส่วนหนึ่งของรายวิชา 305171 การเขียนโปรแกรมคอมพิวเตอร์ คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยนเรศวร ภาคเรียนปลาย ปีการศึกษา 2554 เสนอ อ.ภาณุพงศ์ สอนคม

วันเสาร์ที่ 7 มกราคม พ.ศ. 2555

ขั้นตอนการทำกระติบข้าว



ขั้นตอนการทำกระติบข้าว


-หลังจากคัดขนาดไม้แล้วตัดเป็นท่อนๆตามความต้องการ

ผ่าไม้ไผ่เตรียมที่จะจักตอก

- ผ่าออกเป็นชิ้นๆเพื่อสะดวกในการขูดผิว
- ขูดผิวของไม้ไผ่ออกแล้วจักเป็นเส้นบางๆ
- นำเส้นตอกที่จักแล้วไปตากแดดให้แห้งเพื่อเก็บไว้ใช้งานต่อไป

ไม้ไผ่ที่ผ่าและขูดผิวออกแล้ว

- นำเส้นตอกที่เตรียมไว้มาสานขึ้นกระติบข้าวตามขนาดและความต้องการ

กำลังขูดตอก สานกระติบข้าว

กำลังขึ้นรูปกระติบข้าว

- นำเส้นตอกที่เตรียมไว้มาจักสานขึ้นรูปเพื่อเป็นฝาปิดแต่จะต้องทำใหญ่กว่าตัวกระติบข้าว
- นำเส้นตอกที่เตรียมไว้มาสานเป็นแผ่นเพื่อที่จะทำเป็นก้นกระติบข้าว
- นำก้านตาลที่แก่จัด (ตัดใบออก) ตัดเป็นท่อนขนาดตามความต้องการ
- ผ่าก้านตาลที่เตรียมไว้และขูดเอาเนื้อของกานตาลออก
- นำก้านตาลที่ขูดเนื้อออกแล้วมาขดเป็นวงกลมเพื่อทำเป็นตีนกระติบข้าวต่อไป

กำลังใส่ตีนกระติบข้าว
- จากนั้นก็นำส่วนตัวกระติบ , ฝากระติบ ,ก้นกระติบ ,ตีนกระติบ มาประกอบเข้าด้วยกันเป็นกระติบข้าวและสามารถนำไปใส่ข้าวเหนียวได้เลย

กระติบข้าวที่ทำเสร็จเรียบร้อย



วีดีโอประกอบการทำกระติบข้าว เพื่อจะได้เข้าใจมากขึ้น





ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น